Ce buffet lyonnais d’époque Régence aux dimensions particulièrement imposantes est conçu pour le service des gibiers. En noyer sculpté, le buffet s’ouvre sur deux larges vantaux sculptés de motifs symétriques. La réserve est ornée de coquillages sculptés, motif typique de la Régence. La porte s’ouvre par une imposante fiche en acier et laisse apparaître deux tiroirs pour les couteaux à découper.
Les portes s’ouvrent grâce à une crémaillère ainsi qu’une serrure à crémone.
Les deux discrets pieds sont reliés par une traverse au léger mouvement. A mi-chemin entre la plinthe et les pieds galbés de l’époque Louis XV, cette base originale est un autre témoin de l’époque Régence de ce buffet.
Le buffet de chasse est surmonté d’un marbre coquillé, la pierre de Saint-Cyr, qui provient d’une carrière près de Lyon. Sa couleur et ses restes de coquille sont caractéristiques de cette pierre, qui était utilisée pour les plus beaux buffets de chasse à Lyon au XVIIIe siècle. L’épaisseur du marbre est d’environ 5 cm.
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